第43章 豆腐

　　豆腐，

　　是后世最为常见的一种美味，

　　也是华夏大地上，千百年来的穷苦人士，难得的营养品。

　　在河伯的府邸中，因其美味、做法多样和烹饪简单，成了何博满足自己口舌之欲的常客。

　　毕竟真的吃不了，

　　假的还不能吃到吗？

　　喜因此，也能够品尝到这样的美味。

　　而当他知道，一斤豆子可以做出两斤左右的豆腐时，整个鬼都震惊了。

　　在这样朴素的时代，

　　食物就是食物，

　　是神圣的、不可增减的。

　　至于汤、羹？

　　那是用来喝的，而非食用。

　　现在，何博告诉他，豆腐和汤羹一样，是用豆子加水煮出来的，可以用牙齿咬，吃到肚子里沉甸甸的食物，如何不惊讶？

　　特别是豆腐的制作方法和原料，都比较简单，是普通人努努力，就能接触到的新美味。

　　于是，喜便请求河伯教导自己做豆腐的办法。

　　何博自然不会拒绝。

　　当今之时，大家的口味都还寡淡着，何博也不介意，为人间再添一丝滋味。

　　因此，喜被何博派出去，收集一些豆子，泡在水里等他回来。

　　只是豆子到处都是，点豆腐要用的卤水和石膏，在邺县却有些稀缺。

　　前者需要去外地采买——

　　要么乘船而下，直接去齐魏交界之处，向盛产食盐的齐国购买，要么就是穿过韩国，去魏国主要的产盐区河东郡收购。

　　那里的河东盐池，曾为晋国称霸，提供了强而有力的经济支援。

　　而且此时盐卤因为味苦，有毒，通常被视为提炼食盐的废品，买卖起来十分方便。

　　而石膏，

　　虽然在附近山中就有产出，但需要一定的开采。

　　不过，

　　这种种苦难对何博来说，并无太大关系。

　　毕竟只要大家都想吃，自然会想着克服困难。

　　在满足自己嘴巴这件事上，何博是相信，千年之前和千年之后的人，并没有太大差别。

　　至于何博要做豆腐？

　　他只要顺着漳水一路润去山里，便可以轻松获得所需之物了。

　　……

　　“不过，还是要先去山上。”

　　等将大豆浸泡好后，何博又道。

　　石磨有些重了，超出了他能承载的范畴，到时候一拿出来，就掉到了漳水里面，哪怕重的水流推不动，也是一副尴尬的场景。

　　所以何博在用法力，于铜鞮山中找到了一块大小合适的石头，制作出了一个石磨后，便没有带回，让它留在了原地。

　　而且之后煮豆浆，还要生火。

　　何博不一定保证，这火能够在漳河水底燃烧起来。

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